Tartufo dolce Gianduia

Tartufo dolce Gianduia von Antica Torroneria - Vollmilchschokoladen-Trüffel mit italienischem Nougat und Haselnuss-Stückchen. 14g

Diese Trüffel-Spezialität ist ein Muss für alle Nougat Liebhaber. Der Gianduia ist ein Nougat, der ursprünglich aus dem Piemont stammt und aus Haselnüssen, Zucker und Kakaobutter hergestellt wird.

Gianduia-Nougat und der Tartufo dolce kommen beide aus dem Piemont - was liegt da näher, als Gianduia in den leckeren Schokoladentrüffeln zu verwenden. Der Trüffel fällt dunkler aus und hat ein etwas intensiveres Aroma. Dies liegt an dem hohen Anteil an Piemont-Haselnüssen von 48%. Der Trüffel ist glutenfrei und wird in der traditionellen Manufaktur handwerklich hergestellt, weshalb es zu kleinen Gewichtsunterschieden zwischen den einzelnen Trüffeln kommt. Die Tartufi dolci Gianduia wiegen deshalb zwischen 14g - 15g.

Die sorgfältige Auswahl und die schonende Verarbeitung der Rohstoffe sind das Geheimnis für den besonderen Geschmack der Gianduia Tartufi von Antica Torroneria.

olivier caffè - Kaffeerösterei in Wolfsburg